Van Mossel Automotive Tilburg en Beer Dudes gaan voor totaalbeleving tijdens presentatie Volkswagen ID. Buzz
“We hebben een feestje volgend weekend. Kun je een koelkast met bier voor ons regelen? Liefst ook alcoholarm.” Maar natuurlijk! Een bedrijfspresentatie met speciaal bier. Van Mossel Automotive Group laat de wereld op 4, 5 en 6 november kennismaken met de elektrische ID. Buzz. Om de beleving af te maken, kunnen mensen tijdens het kijken naar het nieuwste staaltje daadkracht van Volkswagen, genieten van een echte Volskwagen curryworst. En – met mate uiteraard – van bier. Want worst en bier… Een bedrijfsfeest met bierproeverij dus. Op een verantwoorde manier. Met – om het helemaal af te maken – een eigen Spotify-playlist met Automotive Masterpieces.
Bierproeverij op het werk
Stel je voor: je wilt een bedrijfsfeest met bierproeverij organiseren. Of, in het geval van Van Mossel, een bedrijfspresentatie met iets extra’s. Gewoon, uit de losse pols en niet te stijf. Super leuk! Beer Dudes helpt graag. Met raad en daad.
Van Mossel Automotive Group wil een leuke extra voor geïnteresseerden die de moeite nemen om naar het Bedrijfswagencentrum in Tilburg te komen. Echte Volkswagen worst dus. En lekker bier om te proeven, in verschillende soorten en maten. Alcoholarm of licht voor wie nog moet rijden en iets zwaarder voor wie een ander achter het stuur laat zitten. Can’t go wrong. Hieronder zie je de keuze.
het menu
De meest bekende alcoholarme IPA van Nederland. Playground 0% is citrusfruitig en super fris. Goed tegen de dorst en met de smaak van bier. Het bier is het vlaggenschip van vandeStreek geworden. De brouwerij uit Utrecht exporteert het zelfs met zeecontainers tegelijk naar de andere kant van de planeet.
Food pairing tips: kipspiesjes met citroengras, vlammetjes
vandeStreek Playground (alcoholarme IPA)
Ook Van Moll is geslaagd in het brouwen van een alcoholarme IPA. “Wanderlust neemt je mee langs citrusgaarden, hopt langs dennenbomen, plukt wat passievrucht…” De smaakbeschrijving van Van Moll zelf. Of je nog een Wander lust.
Food pairing tips: Vietnamese loempia’s, cheddar kaas
Van Moll Wanderlust (alcoholarme IPA)
Oedipus Do-Ri-N-Ku (alcoholarm citrusbier)
Citrus beer. Je leest het op het blik. Dat is ook precies de smaak die Oedipus voor je heeft met Do-Ri-N-Ku. Het bier is gebrouwen met sinaasappel, citroenschil en de hops Citra en Mosaic die van nature een citrussmaak afgeven. Het alcoholarme bier drinkt heel erg soepel en is super verfrissend.
Food pairing tips: viskoekjes, garnalen met chilisaus
Oedipus Strip (witbier)
Nog een bier van de brouwerij uit Amsterdam-Noord. Strip is het witbier van Oedipus. Gebrouwen met wat tarwe om het mondgevoel wat dikker te maken. Tarwe zorgt ook voor het minieme zuurtje dat witbieren zo verfrissend maakt. Ook hier proef je een lichte citrussmaak.
Food pairing tips: kipsalade, brie op toast, forel
Bedrijfsfeest met proeverij: voor ieder wat wils
Ook mensen die nog moeten rijden, moeten zich kunnen vermaken. Daarom zorgt Beer Dudes voor voldoende alcoholarme bieren en bieren van rond 5% alcohol.
Dynamo, de Eindhovense metalkroeg die jarenlang een openluchtfestival met dezelfde naam organiseerde, vroeg Van Moll een makkelijk te drinken bier te brouwen voor een metal meeting. Van Moll kwam met deze lekker gehopte weizen. Je ruikt een beetje banaan en kruidnagel uit de gist. Beide proef je ook, in combinatie met het frisse en wat bittere van de hops. Een lekker bier voor wanneer je dorst hebt. En de naam? Helemaal afgestemd op de oorspronkelijke doelgroep.
Food pairing tips: bananenbrood, sushi, kreeftkroketjes
Van Moll Langharig Tuig (weizen)
Pillow Talk is een New England IPA van Frontaal Brewing Co uit Breda. Een NEIPA in de volksmond. Het is een tropisch fruitig en romig zacht bier. De hops waarmee het bier is gebrouwen, zorgen voor de fruitige geur en smaak. De mout voor het zachte mondgevoel. Pillow Talk is licht maar erg vol van smaak.
Food pairing tips: chocolate chip cookies, taco’s, makreel met mangosalsa
Frontaal Pillow Talk (NEIPA)
Iets nabestellen? Klik op de biernamen in het menu.
Butcher's Tears Green Cap (pale ale)
Een European Pale Ale. In dit geval betekent dat een donkerblond, lekker bitter bier. Een beetje bloemig. Je proeft op de achtergrond ook mandarijntjes in dit bier van de Amsterdamse brouwerij Butcher’s Tears. Die smaak komt uit de Sloveense en Tsjechische hops die de brouwers gebruikten. Green Cap smaak vooral ook naar…naar nog een Green Cap.
Food pairing tips: miniburgers, Derby Sage kaas, gehaktballetjes in tomatensaus
Kaapse Maria (Vermont pale ale)
Maria is een van de bekendste bieren van Kaapse Brouwers uit Rotterdam. Een Vermont pale ale. De brouwers gebruikten liefst vijf soorten hop om het bier lekker fruitig te laten smaken. Door de toevoeging van tarwe aan het brouwsel, is het mondgevoel erg zacht. Dat maakt het wel heel erg makkelijk doordrinkbaar. Het wat lagere alcoholpercentage helpt ook mee. Enjoy!
Food pairing tips: kibbeling, Edammer kaas op toast, dadels met spek
Bedrijfsfeest met bierproeverij: food pairing
Smaken combineren zorgt voor de 1+1+3 die proeven nog lekkerder maakt. Uiteraard smaakt alles lekker bij curryworst. Of bitterballen. Maar wat als je nog wat verder kijkt?
Andreas is de tripel van Frontaal Brewing Co. Een Nederlands bier op de Belgische leest. Je proeft de herkenbare gistsmaak van de zwaardere blonde bieren waarmee onze zuiderburen wereldberoemd werden. Met smaken van geel fruit, een pietsie sinaasappel en wat kruidnagel. Andreas heeft, zoals het een tripel betaamt, behoorlijk wat koolzuur. Het prikkelt de tong. Die eigenschap maakt met meteen ook geschikt om te combineren met wat vettiger eten als bijvoorbeeld varkensvlees.
Food pairing tips: plakjes Ibéricoham, spare ribs, fuet
Frontaal Andreas (tripel)
Jopen uit Haarlem en Kaapse Brouwers uit Rotterdam brouwden dit bier samen. Kaap de Goede Joop is een Burton Ale. Dat is een klassieke Engelse bierstijl. Als een barley wine of quadrupel, maar dan wat zoeter en een beetje lager in alcohol. Je proeft veel karamelsmaak en wat rood fruit. Eentje om van te nippen. Of om een blikje te delen.
Food pairing tips: spiesjes met lam, abdijkaas met vijgenchutney, wildpaté met toast
Kaap de Goede Joop (Burton ale)
Brussels Beer Project Black Swan (Baltic porter)
Brussels Beer Project Black Swan
Zwart bier met een paarsbruine schuimkraag. Black Swan is een Baltic Porter van Brussels Beer Project. Een bier dat smaakt naar koffie en chocolade, door de gebrande mout die is gebruikt. De brouwers hebben voor dit bier ook nog eens een flinke lading bramen gebruikt. Vandaar de kleur van het schuim én het zachte, fruitige karakter van het bier.
Food pairing tips: stukjes chocolade (80% cacao), geroosterde biefstukpuntjes, stukjes Stilton kaas
Elf verschillende bieren. Met uiteraard tips voor wat snacks erbij. Voor de beleving van mensen die thuis ook nog willen proeven. En natuurlijk gewoon omdat het lekker is. “Heb je een koelkast met bier voor een feestje?” Absoluut. Maar niet zonder uitleg over wat er op het drinkmenu staat en wat je ernaast kunt serveren. Aan hapjes en deuntjes.
Bedrijfsfeest met bierproeverij
Heb je binnenkort ook een bedrijfsfeest met bierproeverij? Of wil je een presentatie van een product ‘opleuken’ met een selectie speciaal bier? Bel of mail!
(06)31790235
