Blog

Stygian Obelisk: Directive Ξ3

Goede Kant van het Spoor en de kleine batch stouts

Goede Kant van het Spoor en de kleine batch stouts Ik denk wel dat ik mag zeggen dat Goede Kant van het Spoor vooral bekend staat om de stouts en dan zijn vooral de kleine batches zeer populair. Sinds eind 2024 brouwt Alex van Vogelvrij voor mij de kleinere batches – ideeën die ik soms nog...

Rail Hawk: het verhaal

Rail Hawk is de boreling van Brouwerij Vogelvrij en Goede Kant van het Spoor. Het is een sterke wheat wine. die Alex (Vogelvrij) en Paul brouwden met kaneel en vanillestokjes. Ieder bier heeft een verhaal en het verhaal van Rail Hawk lees je hieronder, om extra te genieten. Of je te laten...

10 jaar Goede Kant van het Spoor: Untappd Derailed

Goede Kant van het Spoort viert dit jaar het eerste decennium. Tien jaar experimentele bieren en bierconcepten. Dat schreeuwde om een magnum opus en dat is er nu. Maar hoe noem je dat bier? Chaos ligt in het verschiet... Het brouwsel dat eindelijk gemaakt moest worden. Een Royal RIS van 13,9%. Mooie body, goed koolzuur, verrijkt...

goede-kant-van-het-spoor-travail-of-seven-blik

Goede Kant van het Spoor Travail of Seven

Goede Kant van het Spoor Travail of Seven! Het eerste bier van Goede Kant van het Spoor in blik en ik was weer bijzonder trots. Travail of Seven staat voor “de zevende zware inspanning” maar ook “het zevende zware werk” en is natuurlijk de zevende in de Travalje-serie. Spoiler: de volgende twee staan al in...

goede-kant-van-het-spoor-last-christmas-1

Goede Kant van het Spoor – Last Christmas

Samenwerken. Goede Kant van het Spoor en Beer Dudes zijn er beide dol op. Een samen gebrouwen bier leek dan ook helemaal geen verkeerd idee. Vlak voor Kerstmis 2023 was het zo ver: de brouwdag van Last Christmas, de collab van Paul en Miel. Buiten in de kou gebrouwen, recht voor Beer Dudes Offline in...

struise-pick-up-party

Struise Pick-up Party

Zaterdag 2 maart: Struise Pick-up Party bij Beer Dudes Offline in Waalwijk. Speciaal voor de gelegenheid verkoopt Beer Dudes dozen bier van De Struise Brouwers met korting. 10%, 12.5% of 15% korting, afhankelijk van het aantal dozen dat je bestelt. Reserveer ze nu, haal ze op 2 maart op en reken dan af. Easy as...

goede-kant-van-het-spoor-logo-paars

De Drie Harten Met Honing uitgelegd

De Drie Harten Met Honing is een tripel van Dorpsbrouwerij Geldrop. "Ja maar...ja maar..." Ja, juist. Dorpsbrouwerij Geldrop. De 'andere' brouwerij van Paul. De brouwerij voor de bieren in klassieke stijlen. Wat minder extreem en voor een breder publiek. Paul wilde zijn dorp verblijden met vooral lekker doordrinkbaar bier. Het eerste brouwsel...

Uiltje Fresh & Fast: next level pionieren

Uiltje Fresh & Fast groeide de afgelopen vier en een half jaar uit tot een fenomeen in de Nederlandse craft beer scene. Het tweewekelijkse bierabonnement met dagverse IPA’s is geworden tot een imposante rij verschillende bieren. Op 1 januari 2023 gooide de Haarlemse brouwerij, pioniers en niet vies van een experiment, het...

0