Sour ale

Sour ale is – big surprise – een zure bierstijl. Brouwers maken deze bieren met opzet zuur door gebruik van Brettanomyces gist, melkzuurbacteriën of zure mout. Of de combinatie van de wilde gist en de lactobacillen (dan heet het gemende vergisting). Vroeger werd zo koud mogelijk gebrouwen om gist onder controle te houden en te voorkomen dat bier zuur werd. Nu vinden we zuur bier lekker fris en voegen brouwers dus bacteriën toe. Soms voegen brouwers fruit toe om voor nog wat extra fruitig zuur in hun sour ale te zorgen.

Grape Ale, Sour ale, Wild
Ca’ del Brado U Koi
€ 9,70

In winkelwagen
Snelle weergave
Sour ale, Wild
Cantina Errante Botanika 2022
€ 9,50

In winkelwagen
Snelle weergave
Sour ale, Vlaams Oud Bruin, Wild
Cantina Errante 20/22 Bruin More
€ 10,90

In winkelwagen
Snelle weergave
Sour ale, Wild
Cantina Errante 21 Con Achillea
€ 10,90

In winkelwagen
Snelle weergave
Sour ale, Vlaams Oud Bruin, Wild
Cantina Errante 20/22 Bruin Ramasin
€ 11,40

In winkelwagen
Snelle weergave
Sour ale, Wild
Cantina Errante 21 Con Sangue Di Drago
€ 10,20

In winkelwagen
Snelle weergave
Sour ale, Wild
Cantina Errante 21 Con Sangiovese
€ 10,20

In winkelwagen
Snelle weergave
-15%

Sale, Sour ale
Frontaal Wanna See My Warehouse (10 Years Edition)
Oorspronkelijke prijs was: € 4,90.Huidige prijs is: € 4,17.

In winkelwagen
Snelle weergave
-15%

Sale, Sour ale
Brouwerij Homeland Lorre
Oorspronkelijke prijs was: € 3,50.Huidige prijs is: € 2,98.

In winkelwagen
Snelle weergave
Sour ale
Alvinne Phi Sour DIPA
€ 3,30

In winkelwagen
Snelle weergave
Sour ale
Alvinne Two Point Five
€ 2,50

In winkelwagen
Snelle weergave
Sour ale
Brouwerij Het Zwijn Sauwelaar
€ 3,60

In winkelwagen
Snelle weergave
Barrel Aged, Sour ale
Alvinne Stu Mostow x Kompaan x Morpheus
€ 4,10

In winkelwagen
Snelle weergave
Grape Ale, Sour ale, Wild
Ca’ del Brado U Orange
€ 9,70

In winkelwagen
Snelle weergave
Sour ale, Wild
Ca’ del Brado Cuvée de Kiwi
€ 9,70

In winkelwagen
Snelle weergave
Sour ale, Wild
Ca’ del Brado Cuvée de Pesga
€ 9,70

In winkelwagen
Snelle weergave
Barrel Aged, Kriek, Sour ale, Wild
De Struise Brouwers Dirty Horse Kriek Vintage 2018
€ 4,90

In winkelwagen
Snelle weergave
Barrel Aged, Sour ale, Wild
De Struise Brouwers Dirty Horse Blond Vintage 2018
€ 4,90

In winkelwagen
Snelle weergave
-15%

Sale, Sour ale, Wild
De Kromme Haring Lactic Fantastic Apricot
Oorspronkelijke prijs was: € 5,80.Huidige prijs is: € 4,93.

In winkelwagen
Snelle weergave
Grape Ale, Sour ale, Wild
Cantina Errante Nonsangio 2021
€ 10,20

In winkelwagen
Snelle weergave
-15%

Grape Ale, Sale, Sour ale, Wild
Cantina Errante Nontrebbio 2021
Oorspronkelijke prijs was: € 10,10.Huidige prijs is: € 8,59.

In winkelwagen
Snelle weergave
Sour ale, Wild
Cantina Errante Nonpedro 2021
€ 11,80

In winkelwagen
Snelle weergave
Sour ale, Wild
Cantina Errante Ka 20/23 (75cl)
€ 16,70

In winkelwagen
Snelle weergave
Sour ale, Vlaams Oud Bruin, Wild
Cantina Errante Detour Riserva Ramasin 2021
€ 10,20

In winkelwagen
Snelle weergave

1