Porter

Porters ontstonden in het begin van de 18e eeuw in London. Het waren de eerste bieren die werden gebrouwen met donkere mout, wat het bier een zwarte of erg donkerbruine kleur gaf. Deze bieren kregen hun naam door de mannen die ze dronken: porter. Sjouwers. De bieren waren langer drinkbaar dan veel andere bieren in die tijd, niet te zwaar en goedkoop maar smaakvol. Porters waren – en zijn – in de regel minder sterk dan stouts. Stouts ontlenen hun naam dan ook aan hun krachtigheid.