De Molen Dag & Dauw

Als je voor het eerst hoort over bergamot, dan denk je wellicht aan een knaagdier uit de Zwitserse Alpen. De werkelijkheid is een beetje anders. Bergamot is een wat zure citrusvrucht, die Dag & Dauw van De Molen tot een super frisse amberkleurige IPA maakt. Een IPA die je, als je de naam mag geloven, ook prima kunt drinken tijdens een heel vroeg ontbijt. Maar goed, met dat knaagdier sloeg je de plank ook behoorlijk mis…

Details