Dubbel

De term ‘dubbel’ als bier stijl verwijst naar de moutstorting (de hoeveelheid gebruikte mout om een batch bier mee te brouwen). Die is dubbel zo groot als die van een enkel bier (een tafelbier voor monniken), maar een derde minder groot dan die van een tripel. Dubbels zijn donkerder van kleur door de gebruikte, wat donkerdere mout. Je proeft karamel en vaak wat chocolade, geel fruit en kandij.