Het beste bier ter wereld. Hoe kies je dat?

Het beste bier ter wereld. Hoe kies je dat?

Appels en peren. Ze zijn beide fruit en hebben behoorlijk wat overeenkomsten. Maar we zijn het allemaal eens dat we ze niet moeten vergelijken. Ieder jaar kiest RateBeer een Best Beer of the World. Uit alle stouts, IPA’s, tripels, barley wines en andere bierstijlen ter wereld. Maar hoe is die verkiezing van het beste bier van de wereld dan anders dan een appel beter vinden dan een peer? Wat maakte bijvoorbeeld in 2011 de Kaggen Stormaktsporter van Närke beter dan Westvleteren 12? Waarom eindigde Adam van Hair of the Dog lager dan De Molen Hel & Verdoemenis?

Best Beer of the World

Sinds 2001 roept RateBeer jaarlijks een beste brouwerij ter wereld uit. Vanaf 2002 is er ook de proclamatie van het beste bier ter wereld. Het is een lijst van 100 bieren waarin jaarlijks dezelfde klassiekers heersen. Nieuwe bieren moeten hun plek maar zien te veroveren. Verschillende stijlen bier staan door elkaar. Dat is geen probleem, want de bieren worden beoordeeld binnen hun eigen stijl en krijgen zo een score.

Beoordelaars scoren bijvoorbeeld een bepaalde stout op de verschillende kenmerken van het bier zelf, maar ook ten opzichte van alle andere stouts. Zo waarborgt de verkiezing in ieder geval dat je appels eerst vergelijkt met andere appels voordat ze met peren worden vergeleken. Alle bieren op RateBeer hebben daarom twee scores. Het bier met de hoogste gecombineerde score, wint de verkiezing.

Alle bieren op het platform doen ieder jaar automatisch mee aan de verkiezing. Dat zorgt voor een bijzonder grote consistentie in de lijst. De eerste winnaar van de eretitel Best Beer of the World was in 2002 Westvleteren 12. In 2021 (voorlopig de laatste editie van de verkiezing) eindigde Westvleteren 12 nog steeds als derde.

Toppling Goliath Kentucky Brunch stond in 2021 bovenaan de lijst en Närke Kaggen Stormaktsporter, winnaar dus in 2011, haalde zilver. De top 20 van de verkiezing van het Amerikaanse platform wordt verder (op Rochefort 10 na) gedomineerd door Amerikaanse bieren.

"RateBeer vergelijkt appels eerst met appels en dan pas met peren."

RateBeer

RateBeer is een Amerikaans platform waarop bierliefhebbers al sinds 2000 hun mening kunnen geven over bieren die ze drinken. Al lang voordat Untappd het licht zag. De buitenwereld ziet RateBeer ook als aanzienlijk ‘serieuzer’ dan Untappd. De bijdragen hebben doorgaans uitgebreide en zo objectief mogelijke smaaknotities. En dus ratings. Anders zou de naam van de site een beetje vreemd zijn.

Klassiekers

In Nederland hebben we natuurlijk een behoorlijk aantal bierklassiekers. De lijst is natuurlijk heel erg lang, maar goede voorbeelden zijn Hertog Jan Grand Prestige, Jopen Mooie Nel en La Trappe Quadrupel. Belgische biergrootheden zijn natuurlijk Sint Bernardus Abt, Westmalle Tripel en Hoegaarden. Alom gewaardeerd en behangen met awards. Van al die bieren vind je geen enkele terug in de jaarlijkse lijst van RateBeer. Zijn al die Amerikaanse bieren dan echt zoveel beter? Of is RateBeer heel misschien ook een beetje het platform van Amerikanen voor Amerikanen?

Misschien maakt het niet zoveel uit. De verkiezing heeft inmiddels een rijke geschiedenis en de bieren die hoge ogen gooien, kun je zonder enige moeite allemaal fantastisch noemen. Legendarisch zelfs. Het verhaal van mensen die moesten bellen naar Westvleteren om daar met hun auto twee kratten bier te mogen kopen. Kaggen Stormaktsporter dat bijna nooit verkrijgbaar is buiten Zweden. Toppling Goliath Kentucky Brunch waarvoor liefhebbers hier hun organen willen afstaan…geniaal! Ook dat maakt bieren tot klassiekers.

Slechtste bier

In verkiezingen heb je een winnaar. Maar er is uiteraard ook altijd een ‘dark side of the Moon’. Een verliezer dus. Zonde natuurlijk dat die zelden tot nooit een plekje in het daglicht krijgt. Het slechtste bier ter wereld is, vrij overtuigend zelfs, Natural Light van Anheuser-Busch (AB InBev). Ook op Untappd gooit deze Amerikaanse substantie bijzonder lage ogen. “Natural Light is a favorite drink when you’re making those epic stories happen.” De omschrijving op Untappd. Het bier dus dat je drinkt terwijl je je concentreert op andere zaken.

Klassiekers bij Beer Dudes

Klassiekers zijn er om te eren. Ook Beer Dudes heeft respect voor de fantastische bieren die brouwers in het verleden hebben bedacht. Kijk hier maar eens naar een rijtje met een aantal (oudere en wat nieuwere) toppers volgens RateBeer: