Brouwerij Alvinne
Brouwerij Alvinne
“Dare to go wild.” Dat is de lijfspreuk van Alvinne, de brouwerij die sinds 2004 wilde en zure bieren van wereldklasse op de markt brengt. En Alvinne, uit het Belgische Moen (Zwevegem), gebruikt de eigen Morpheus huisgist. Dus zo’n beetje alle van de meer dan 30 bieren hebben dezelfde duidelijke signatuur.
Brouwerij Alvinne heeft ook een eigen proeflokaal in Zwevegem. Daar kun je – als voldoende andere mensen dat ook van plan zijn – op vrijdag avond proeven. Al dan niet in een bepaald thema. Ook kun je dan van bovenaf even een kijkje nemen in de brouwerij.
