Baxbier

Baxbier

Baxbier brouwt al sinds 2014 en zette en zet Groningen verder op de kaart als bierstad in Nederland. De brouwerij heeft nog steeds een belangrijke functie in de regio. Alleen al het eigen bierfestival is daar een mooi voorbeeld van.

Niet alleen vanwege de grote verscheidenheid aan (goed gehopte) bieren die Baxbier zelf op de markt brengt, maar zeker ook door de bieren die ze voor anderen brouwen of voor wie ze hun ketels beschikbaar stellen. Folkingebrew bijvoorbeeld, maar ook Floem en White Dog zijn aansprekende brouwerijen met bier uit de ketels van de Groningse brouwerij.