De Molen Water & Vuur

Echt groot word je alleen als je je durft open te stellen voor kennis en kunde van anderen. Dat weet De Molen en daarom gingen ze naar Wylam in Engeland om daar meer te leren over de kunst van het brouwen van een echt goede New Engeland IPA. En kijken en luisteren loont blijkbaar, want Water & Vuur is een fantastische aanvulling op het toch al rijke assortiment uit Bodegraven. Een tropische IPA in geur én smaak. Niet te zoet, maar gewoon met een fijn bittertje. Met veel citroensmaak ook, die lang blijft hangen door de Lemondrop hops die De Molen gebruikte tijdens de dry hopping. De wijzen komen uit het oosten en ze werden wijzer door eens naar het westen te gaan. Dus.

Details